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寒冷的涼意~秋冬來臨
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[台中]大利來豬扒包。<已倒閉>

點的東西不多比較推薦的只有他的主題包類,店家推出的菜單還有港式飲品與珈哩魚丸,飲料中友商圈到處都有好喝的所以沒點,魚丸裡面居然有摻不少甜不辣魚目混珠、價格也不便宜,所以不推。

現場看他處理包類的樣子,看起來專業又好吃,從外面就可以聞到陣陣的香味,現烤香微焦的法國麵包配上帶骨的醃製豬排+生菜沙拉的美味在嘴裡交錯 ,確實是肚子有點餓又不會太餓的好點心,有順路就順便吃看看。

豬扒包是用豬仔包夾著一塊大豬排(澳門人稱豬扒)所製成的食物,用來夾豬排的豬仔包,則是一種像法國麵包的鹹麵包,外型看起來有一點像橄欖球,小的豬仔包約有拳頭般大。

像歐陸麵包一樣,豬仔包也是發酵不全的麵包,所以相當紮實,吃起來很有嚼勁,十多年前,大利來記一推出用這種鹹麵包夾豬排的吃法,便廣受歡迎,之後,夾豬排的鹹麵包就被叫做豬仔包。 



 

 

 

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